2024年04月12日5时许，位于北京市朝阳区常营中路2号院甲1号楼商业1层一餐饮店发生火灾。经朝阳区消防救援支队调查人员现场走访调查，起火原因为该店厨师杜某某在炸油条时，未关闭火源
发生火灾后，店员拿出灭火毯尝试扑救未果，东坝消防救援站调派，物业微型消防站先期到场处置。随后，消防员到场将明火彻底扑灭，确保无复燃可能。
2023年7月，云南昆明五华区一家刚开业没几天的火锅店起火，屋顶被烧塌，整个店铺淹没在火海中。
调查得知，起火原因系违法行为人谭某加热油锅时，人离开去吃饭，油温升高后导致油锅起火。谭某因过失引起火灾，被依法行政拘留10日。
《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项：违反本法规定，过失引起火灾，尚不构成犯罪的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款。
朝阳消防提醒您：厨房用火用电用气集中，大家千万不要抱有侥幸心理，认为烹饪时离开一会儿没有事。请谨记，厨房用火不离人，莫让小火酿成灾，一起学习厨房有哪些火灾隐患。
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