全国每三勺糖，就有两勺来自广西。广西是全国最大的糖料种植基地和食糖主产区，糖料蔗种植面积和产量连续多年占全国60%左右。
近日，在广西南宁市宾阳县兴拓现代蔗业核心示范区，工人有条不紊地操作农机收割甘蔗，很快便装了满满一大车。与此同时，不远处的另一块甘蔗地里，数十名工人也动作娴熟地用手工收割新鲜甘蔗，似乎在跟农机比效率。一阵微风拂过，数千亩的绿色蔗海起舞摇曳，展现出蓬勃生机。
“今年又是一个丰收年！”广西慧拓农业发展有限公司负责人柯小清表示，该示范区总面积3480多亩，实际种植甘蔗3100多亩，今年预计可以收割新鲜甘蔗1万7千多吨，计划55%的甘蔗地采用机收，45%的甘蔗地用人工收割。目前，园区配备了3台农机用于机收，另外还聘请了90多名当地村民负责人工收割，“我们的甘蔗全部供应本地的大桥糖厂，有多少甘蔗糖厂就收多少，销路有保障。”柯小清说。
一根甘蔗“长”出一个“甜美”的产业。当前已进入2023/2024年榨季，广西农投糖业集团股份有限公司(以下简称“广农糖业”)，该公司所属糖厂目前已全部开榨，正开足马力进行生产。
为有效解决糖厂历年来面临的原料“吃不饱”突出问题，广农糖业今年创新实施“6+1”治企兴企战略，大力施行“卓越成本管控行动”，切实抓好甘蔗生产，扎实推进降本增效，助推广西糖业高质量发展。
据介绍，今年来，广农糖业所属宾阳大桥制糖有限责任公司（简称“大桥公司”）积极配合、支持宾阳县政府开展“非粮化”“非农化”耕地复耕复种工作，认真落实“桉退蔗进”措施。大桥公司早在2022年下半年便提前谋划布局，在与当地政府充分沟通后，因地制宜制定了与政府“桉退蔗进”相配套的桉树地及其它非蔗地改种甘蔗扶持政策，该政策落地得到了当地农户的热烈响应。
“桉改蔗补贴政策很好，大大减轻了我们的负担！”今年初，宾阳县大桥镇茶新村农户覃琳平满怀信心租下了刚刚“桉退”的100亩田地，全部种植甘蔗。
据统计，2023年大桥公司累计投入甘蔗发展惠农无偿扶持资金2302.26万元，帮助宾阳县完成2.7万亩桉树林改种上了糖料蔗。其余果树地、撂荒地等土地改种糖料蔗也给予了一定力度的无偿扶持，共投入468.5万元，完成3.53万亩果树地、撂荒地改种糖料蔗。此外，大桥公司还通过预付地租、蔗种、肥料等形式向广大蔗农发放无息贷款6787万元，帮助蔗农解决土地租金3.8万亩、蔗种3.8万亩、肥料5300吨、滴灌建设0.25万亩。
在技术惠农方面，大桥公司今年共投入无偿补贴资金25.21万元，帮助农户引进桂糖44号等脱毒种苗“双芽段”甘蔗新品种2.8万亩，使蔗区甘蔗良种面积占比达到了93.3%。同时，使用无人机飞防、统防统治等技术和管理手段，帮助农户完成2万亩蔗田的虫害防治。
这是广农糖业奋发有为打好糖业“第一车间”扩规模、提单产、增糖分攻坚战、切实提升甘蔗产量的一个生动缩影。广农糖业坚持专业的人干专业的事，把原糖厂农务队伍全部从糖业生产“第二车间”剥离出来，组建广西南糖甘蔗现代化农业开发有限公司，全面负责“第一车间”的耕种管收事务和原料发展重任。同时，坚持党员走在前、当表率，充分发挥党员先锋模范带头作用，推动“党建+生产”双融双促，不断提升甘蔗生产服务能力，夯实“第一车间”基础。
据介绍，2023/2024年榨季，广农糖业共推广蔗农种植甘蔗60多万亩，非蔗地改种甘蔗面积8万多亩，其中良种种植面积占比97%以上，高糖良种面积占比提升了20%以上。春耕期间，累计调拨蔗种5.2万吨、农资3200吨，组织450多人次积极参与帮扶种蔗活动，帮助种蔗大户抢抓时机种植甘蔗180多亩。
围绕“藏糖于技”，广农糖业不仅大力推广良种良法，还积极推进生产机械化，强化农业精细化管理，提高科学种蔗水平，促进甘蔗单产、糖分有效提升，带动农民增产增收。与上一个榨季相比，新榨季广农糖业签约蔗区预计可增产30%左右，将带动5.2万户蔗农持续增收致富，积极助力乡村振兴。
走进大桥公司，空气中弥漫着蔗糖的芳香，拉甘蔗的货车有序排队进场，按规定将新鲜甘蔗倒入自动化的液压翻板卸蔗系统，这些甘蔗除杂后被送往下一道工序，经过一道道现代化制糖工序，最终成为香甜可口的食糖。
“从11月21日开榨至今，新鲜甘蔗供应量充足，生产车间榨蔗稳定，总体运行正常，产品质量稳定。”大桥公司副总经理韦如其表示，除了加快推进“双高”糖料蔗示范基地建设，大力推广良种甘蔗种植和甘蔗生产全程机械化作业外，该公司紧紧围绕“强化内部管理，依靠技术进步，再造一个糖业新标杆”的战略目标，根据企业自身实际情况，先后投入数千万元对各生产车间的主要设备进行技术改造和优化升级，切实节约能源、降低生产成本、减少安全隐患、提高产品质量，增加企业效益。
其中，该公司投资约3488万元进行的蒸发系统节能技术改造项目，可以提高全厂约20%的生产能力，榨蔗量8000吨/日左右提高到10000吨/日，项目每年产生收益在500万元以上。
同时，企业持续加强人力资源管理，优化岗位配置，通过完善人员招聘和培训，深化绩效考核管理，培养爱岗敬业和工匠精神，提高员工综合素质等方式，紧紧围绕着食品安全和绿色食品的构建，极力加强各项生产过程的严格管理工作，促进企业高质量发展。
“我们计划今年11月至12月入榨甘蔗量达37.6万吨以上，等折白砂糖产率达11.80%以上，产糖量4.43万吨以上，2023年度实现净利润4500万元以上。”韦如其说，按照生产目标，该公司2023/2024年榨季总榨蔗量将达到100万吨以上，等折白砂糖产率12.10%以上，白砂糖一次性合格率100%。从目前的生产情况看，2023年度和本榨季的生产目标有望较好的完成。本榨季预计将持续至明年3月底，韦如其信心十足。
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